Ensemble

Roger Heidermann – der Küchenmeister
Der Herd ist Roger Heidermanns Bühne. Als Inhaber kochte er bereits im "Gasthaus Bockskrug" in Gütersloh sowie als Küchenchef in der "Alten Schmiede" in Steinhagen. Er war Sous-Chef im Parkhotel Gütersloh und erkochte im Team des "Schuh´s Restaurants" in Hannover einen Michelin Stern.

David Porcelli – der Mundschenk
Verführerische Grappas und vollmundige Weine – David Porcelli weiß die Gäste mit exquisiten Gaumenfreuden zu verführen. Als stimmungsvolle Untermalung oder köstlicher Zwischenakt zaubert bringt er die edlen Tropfen auf die Bühne und unterstützt Heidermann Esskultur mit einer geschmackvollen Getränkeauswahl.